|
|
Witlofschotel Met Thijm
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr witlof ? 250 gr kipfilet - 25 gr boter - 1 tl thijm - 125 gr creme fraiche
- zout - peper
Voorbereiding:
Snijd het witlof in smalle reepjes.
Snijd de kipfilet in pinkdikke reepjes.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een braadpan en bak de reepjes kipfilet rondom goed bruin.
Voeg de witlof toe en roerbak het mengsel. Voeg de thijm eraan toe en laat het gerecht in ca. 5 minuten gaar worden.
Voeg de creme fraiche toe en een beetje water zodat het gerecht lekker smeuig wordt. Breng het geheel op smaak met iets zout en peper en eventueel iets extra thijm.
|
|
|